ヘルシー＆ボリュームたっぷりのサンドイッチで「特別な日常」を提案するKING GEORGEから、ブランドのフィロソフィーであるEVERYDAY EXTRA ORDINARYを軸に、素材のルーツやストーリーを大切に表現する“KING GEORGE HOME MADE” がスタート。夏を乗り切るメニューを中心にしたサマーフェアを7月19日（金）から開催します。
このサマーフェアの主役には、自然な甘さが特徴の自家製ジンジャーソースを贅沢に使用したサンドイッチ「ハニーポークジンジャー」が登場します。味の決め手となるソースには、100年以上の歴史を持つ老舗養蜂場「水谷養蜂園」がこのメニューに合わせて選んだ、カナダ産ホワイトクローバーの結晶蜜を使用。
粗く擦りおろしたオーガニック生姜と玉ねぎが結晶蜜と相まって爽やかな辛味に甘さが溶け込み、豚肉の旨味を引き出します。豚肉には岩手県産の銘柄豚・岩中豚を使用し、ゴマの風味がアクセントになるセサミブレットでおいしさをまとめています。この特製ジンジャーソースを使った夏らしいヘルシーでボリューミーなハニーポークジンジャーサラダも合わせてご用意しております。
このサマーフェアでは「サンドイッチに合うビール」をテーマに190年以上の歴史を誇る常陸野「木内酒造」とのコラボレーションでKING GEORGEのオリジナルクラフトビールも登場します。このビールは木内酒造が培ってきた酒造りの経験と感性で唯一無二の一杯を造り出す醸造士の技と心に共感して生まれました。
爽やかですっきりとした「シトラス」と「アールグレイ」の2種類のフレーバーが夏の涼を彩ります。
ラベルデザインはサインペイントアーティストSKOP PAINT WORKSがオリジナルアートワークを手がけた特別なオリジナルビールに。
サマーフェアの期間中、心地よい屋上スペースを解放しております。代官山のプライベート空間で、夏の日差しや心地よい風を浴びながらサンドイッチと共に夏の涼を楽しみましょう。
